Quality characteristics

burger

Burger

Our burger at Goody’s Burger House is produced in Greece using a traditional recipe. That's why it’s the best! The delicious meat is kneated with bread crumbs, egg, herbs and spices based on a secret recipe, which gives our burgers their characteristic taste that people choose and love for so many years. Our burgers contain no or colouring.

Το ψήσιμο των μπιφτεκιών μας γίνεται αποκλειστικά στη σχάρα για να δώσει στο burger όλη τη γεύση του φρεσκοψημένου κρέατος. Είναι πολύ σημαντικό ότι γνωρίζουμε για το κάθε μπιφτέκι μας τα απαραίτητα στοιχεία καθ’ όλη τη διαδικασία του από τη φάρμα μέχρι να φτάσει στο πιάτο σας (“from farm to fork”), με σκοπό να διασφαλίσουμε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του και τη μοναδική νοστιμιά του για εσάς. Το κρέας που χρησιμοποιούμε στα μπιφτέκια μας είναι 100% βοδινό από επιλεγμένα ατόφια κομμάτια. H διατροφή των ζώων γίνεται από φυτικές τροφές και μη γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.

chicken

Chicken

The chicken that we use in our classic, favorite nuggets, as well as in the breaded fillet of the delicious chicken burgers, comes from the most tender inner fillets of the chicken breast. That’s the reason for the divine taste of Goody’s Burger House chicken nuggets.


The chicken does not contain any preservatives or colouring. Our team of chefs have made our unique own recipe for breading chicken which contains special herbs, in order to give this unsurpassed taste and crispiness to our nuggets and crispy chicken burgers. That is why, they are fried only to order, so that they are always fresh, crunchy and absolutely delicious!

Το κοτόπουλο είναι χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Η ομάδα των σεφ μας έχει φτιάξει τη δική μας συνταγή παναρίσματος στο κοτόπουλο και είναι μοναδικη και ειδικά σχεδιασμένη από αρωματικά βότανα, ώστε να δίνει αυτή την αξεπέραστη νοστιμιά και τραγανότητα στα φιλετίνια μας και στα crispy chicken burgers. Για αυτό το λόγο και τηγανίζονται μόνο κατά παραγγελία, ώστε να είναι πάντα φρέσκα, τραγανά και πλήρως απολαυστικά!

buns

Buns

Of course, our fluffy buns also have their own recipe. Their secret is hidden in a recipe, which contains Greek flour, sunflower oil and milk. The delicious brioche that we use in our Extreme and Angus burgers is made based on the traditional French recipe, giving our buns this characteristic crust, sweet taste and velvety texture. Wholemeal baguettes are rich in fiber and are baked daily in our stores.

french fries

Fries

Just between us, there can be no burger without fries. The perfect side dish to our burgers (and not only) are the unique French fries of Goody’s Burger House! They are delicious, crunchy and full of flavor - because they’re made exclusively for Goody’s from unique European potato varieties, and from whole potatoes, without any preservatives. The oil and the frying time that we use in the stores also contribute to highlighting their quality and characteristics.


It is also noteworthy that our Country Style potatoes are a source of fiber. If you have not tried them yet, do not waste any time and order these delicious Country Style potatoes.

Αξιοσημείωτο επίσης είναι ότι οι Country Style πατάτες μας είναι πηγή φυτικών ινών. Αν δεν τις έχετε δοκιμάσει ακόμα, μη χάνετε στιγμή και παραγγείλτε λαχταριστές πατάτες Country Style.

sauces

Sauces

Ketchup, pickle sauce and mayonnaise … can really lift up the flavor of all the delicious ingredients they touch. Who does not know the legendary Goody’s sauces! You can find out everything about our sauces, but the secret of their success ... is a secret!


Our ketchup is produced using a classic recipe with onion and garlic that create its rich taste. The secret recipe of pickle sauce that we developed from the beginning and remains unchanged over time, proves its unsurpassed taste due to the freshness and quality of the raw materials we use, to enjoy the unique taste it gives to the classic Cheese burger that we all love! Finally, the original mayonnaise of our own production, like all our sauces, has a velvety texture due to the ingredients which don’t contain artificial colors and flavourings.

Η κέτσαπ μας παράγεται με μια κλασική συνταγή με κρεμμύδι και σκόρδο που δημιουργούν την πλούσια γεύση της. Η μυστική συνταγή της pickle sauce που αναπτύξαμε από το ξεκίνημά μας και μένει αναλλοίωτη στο χρόνο, αποδεικνύει την αξεπέραστη γεύση της λόγω των φρέσκων και ποιοτικών πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε, για να απολαμβάνετε τη μοναδική γεύση που χαρίζει στο κλασικό Cheese burger που όλοι αγαπάμε! Τέλος, η αυθεντική μαγιονέζα δικής μας παραγωγής, όπως και όλες οι υπόλοιπες sauces μας, έχει βελούδινη υφή λόγω των υλικών χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα.

salads

Salads

The vegetables in our salads are produced in Greece from crops that follow the rules of Good Agricultural Practice for the protection of consumers. In our salads we use exclusively extra virgin olive oil.


The variety of our salads with the ingredients they contain could be a complete meal that offers many nutrients: - The colorful vegetables are rich in vitamins and fiber - Adding chicken or bacon increases protein intake - Adding cheese to a salad increases calcium intake. Our salads are designed to contain all of the above ingredients. Ideal to offer you a complete and complete meal are Caesar’s salads with crispy chicken and bacon and Goody’s salads, as they contain fresh greens and a variety of ingredients such as cherry tomatoes, bacon and edam cheese. If you are a fan of salads, then be sure to try the fresh salads with quinoa and vegetables or with penne and chicken.

Το πλήθος των σαλατών μας με τα συστατικά που περιέχουν μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα που προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά: - Τα πολύχρωμα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες - Προσθέτοντας κοτόπουλο ή bacon αυξάνεται η πρόσληψη πρωτεΐνης - Προσθέτοντας στη σαλάτα τυρί αυξάνεται η πρόσληψη ασβεστίου. Οι σαλάτες μας είναι έτσι σχεδιασμένες ώστε να περιέχουν όλα τα παραπάνω συστατικά. Ιδανικά για να σας προσφέρουν ένα πλήρες και ολοκληρωμένο γεύμα είναι οι σαλάτες Caesar’s με crispy κοτόπουλο και bacon και Goody’s, αφού περιέχουν δροσερή πράσινη σαλάτα, και πληθώρα υλικών, όπως τοματίνια, bacon και τυρί edam. Αν είστε λάτρεις των σαλατών, τότε σίγουρα να δοκιμάσετε και τις δροσερές σαλάτες με κινόα και λαχανικά ή με πέννες και κοτόπουλο.

ham and cheese

Cheese & cold Cuts

It is known that a good cheese, can enhance a burger’s flavor. The cheese we use in our burgers is edam, specially selected for its taste, which in combination with the other ingredients that make up our burgers perfects their taste. Also, the melted cheddar gives a characteristic color and taste and creates this savory taste.


You can try melted cheddar in our two unique burgers, Hangover and Cheddar Bacon, which we are sure you’ll love. Also, our new Extreme Loaded burgers contain burgers stuffed with delicious cheddar. Finally, we choose a traditional Greek feta with a Protected Designation of Origin (PDO). Our cold cuts are of the highest quality standards, where the ham is produced from whole pork leg and the bacon is made from 100% pork pancetta.

Το λιωμένο cheddar μπορείτε να το δοκιμάσετε στα δύο μοναδικά μας burgers, το Hangover και το Cheddar Bacon, που είμαστε σίγουροι πως θα τα λατρέψετε. Επίσης, τα νέα μας Extreme Loaded burgers περιέχουν γεμιστό μπιφτέκι με λαχταριστό cheddar. Τέλος, επιλέγουμε παραδοσιακή Ελληνική φέτα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Τα αλλαντικά μας είναι υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών, όπου το ζαμπόν παράγεται από ατόφιο χοιρινό μπούτι και το bacon είναι φτιαγμένο από 100% χοιρινή πανσέτα.